Desenvolvimento e padronizacao de formulacao para o processamento de requeijao tradicional
Tipo de material:
TextoIdioma: (Por) Detalhes da publicação: Vicosa, MG (Brasil): 1991. Descrição: 104 pAssunto(s):
| Tipo de material | Biblioteca atual | Coleção | Número de chamada | Número do exemplar | Situação | Devolução em | Código de barras |
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Livros
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Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri | AGROBASE | 9490 BR9201841 (Percorrer estante(Abre abaixo)) | 01 | INDISPONÍVEL | 9490 BR9201841 |
12 illus.; 21 tables; 38 ref.; Summary (Por). (*)Documento disponível na(o)Universidade Federal de Vicosa, MG (Brazil)
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