Influencia da conducao da destilacao sobre a composicao e a qualidade sensorial da aguardente de cana
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TextoIdioma: (Por) Detalhes da publicação: Piracicaba, SP (Brasil): 1996. Descrição: 167 pAssunto(s):
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Livros
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Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri | AGROBASE | 9924 BR9607578 (Percorrer estante(Abre abaixo)) | 01 | Disponível | 9924 BR9607578 |
Summaries (Eng, Por); 43 tables; 27 illus.; Bibliography p. 125-139