Avaliacao das condicoes microbiologicas de leite pasteurizado tipos A, B e C, comercializados na cidade de Piracicaba, SP

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TextoIdioma: (Por) Detalhes da publicação: Piracicaba, SP (Brasil): 1996. Descrição: 99 pAssunto(s):

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Bibliography p. 69-84; Summaries (Eng, Por); 7 tables; 7 illus.