Termorresistencia de esporos de Clostridium sporogenes PA 3679 frente a vapor superaquecido com atividade de agua menor que 1.00

Por: Tipo de material: TextoTextoIdioma: (Por) Detalhes da publicação: Piracicaba, SP (Brasil): 1999. Descrição: 113 pAssunto(s):
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Livros Livros Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri AGROBASE Q03 BR0001118 (Percorrer estante(Abre abaixo)) 01 Disponível Q03 BR0001118

Summaries (Eng, Por); Bibliography p. 85-99; 29 illus.; 14 tables