Separação de colesterol do óleo de manteiga utilizando extratos de Quillaja saponaria Molina

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TextoIdioma: (Por) Detalhes da publicação: Campinas, SP (Brasil): 1997. Descrição: 84 pAssunto(s):

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Summaries (Eng, Por); Bibliography p. 158-169; 52 illus.; 21 tables