Metodologia da espectroscopia no infra vermelho para análise dos soros provenientes da fabricação de queijos Minas padrão e Prato

Por: Tipo de material: TextoTextoIdioma: (Por) Detalhes da publicação: Belo Horizonte, MG (Brasil): 2010. Descrição: 45 pAssunto(s):
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Livros Livros Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri AGROBASE 9430 BR2012003154 (Percorrer estante(Abre abaixo)) 01 Disponível 9430 BR2012003154

Summaries (Eng, Por); Bibliography p. 35-40; 13 illus.