Detecção de adulterações em café riado torrado e moído por espectroscopia no infra vermelho e análise sensorial
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Tipo de material | Biblioteca atual | Coleção | Número de chamada | Número do exemplar | Situação | Devolução em | Código de barras |
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Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri | AGROBASE | 9910 BR2013002702 (Percorrer estante(Abre abaixo)) | 01 | Disponível | 9910 BR2013002702 |
Summaries (Eng, Por); Several bibliography; 15 illus.