Caracterização microbiológica e avaliação de propriedades imunomodulatória e inibitória do kefir sobre Salmonela Typhimurium

Por: Tipo de material: TextoTextoIdioma: (Por) Detalhes da publicação: Lavras, MG (Brasil): 2013. Descrição: 95 pAssunto(s):
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Livros Livros Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri AGROBASE 4076 BR2014002640 (Percorrer estante(Abre abaixo)) 01 Disponível 4076 BR2014002640

Summaries (Eng, Por); Bibliography p. 77-95; 6 illus.