Desenvolvimento e caracterização de Sherbets light de uvaia (Eugenia uvalha Cambess)fortificados com diferentes níveis de ferro

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TextoIdioma: (Por) Detalhes da publicação: Lavras, MG (Brasil): 2011. Descrição: 100 pAssunto(s):

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Livros	Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri	AGROBASE	1190 BR2014007019 (Percorrer estante(Abre abaixo))	01	Disponível		1190 BR2014007019

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Summaries (Eng, Por); Bibliography p. 84-96; 21 illus.; 13 tables