Avaliação da microbiota presente no processamento úmido do café, e do uso de culturas iniciadoras no processamento natural e semi-seco
Tipo de material:
TextoIdioma: (Eng, Por) Detalhes da publicação: Lavras, MG (Brasil): 2014. Descrição: 183 pAssunto(s):
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Livros
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Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri | AGROBASE | 2120 BR2014007752 (Percorrer estante(Abre abaixo)) | 01 | Disponível | 2120 BR2014007752 |
Summaries (Eng, Por); Includes several bibliographies; 19 illus.; 10 tables
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