Qualidade de lombos suínos injetados no pré-rigor com diferentes soluções salinas

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TextoIdioma: (Por) Detalhes da publicação: Lavras, MG (Brasil): 2015. Descrição: 128 pAssunto(s):

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Livros	Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri	AGROBASE	9704 BR2017002266 (Percorrer estante(Abre abaixo))	01	Disponível		9704 BR2017002266

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Summaries (Eng, Por); Bibliography p. 109-128; 29 tables; 30 illus.