Lactobacillus e pediococcus de silagem , água, leite, soro fermento endógeno e queijo Minas Artesanal da região de Campos das Vertentes: isolamento, identificação molecular, avaliações in vitro e in vivo do potencial probiótico
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Tipo de material | Biblioteca atual | Coleção | Número de chamada | Número do exemplar | Situação | Devolução em | Código de barras |
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Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri | AGROBASE | 9430 BR2018001437 (Percorrer estante(Abre abaixo)) | 01 | Disponível | 9430 BR2018001437 |
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Summaries (Eng, Por); Bibliography p. 64-75; 10 illus.; 10 tables