Melhoria das tecnicas de processamento do palmito enlatado [Euterpe edulis]

Por: Tipo de material: Recursos continuadoRecursos continuadoIdioma: (Pt) Assunto(s): Em: Coletanea do Instituto de Tecnologia de Alimentos (Brazil) (1978), v. 9 p. 43-62
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Periódicos Periódicos Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1978), v. 9 p. 43-62 01 Consulta local