Adicao de leite reconstituido na fabricacao de queijo tipo Prato

Por: Tipo de material: Recursos continuadoRecursos continuadoIdioma: (Pt) Assunto(s): Em: Revista do Instituto de Laticinios Candido Tostes (Brazil) (Nov-Dec 1980), v. 35(212) p. 19-25, 30
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Periódicos Periódicos Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (Nov-Dec 1980), v. 35(212) p. 19-25, 30 01 Consulta local