Acido acetohidroxamico como inibidor da polifenoloxidase de batata [inibidor de enzima, Solanum tuberosum]

Por: Tipo de material: Recursos continuadoRecursos continuadoIdioma: (Pt) Outro título:
  • Acetohydroxamic acid as inhibitor of poliphenoloxidase in potato [inhibitor of enzyme, Solanum tuberosum]
Assunto(s): Em: Pesquisa Agropecuaria Brasileira (Brazil) (Jun 1984), v. 19(6) p. 755-760
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Periódicos Periódicos Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (Jun 1984), v. 19(6) p. 755-760 01 Consulta local

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