Estudo comparativo do consumo de energia na producao de requeijao em tacho aberto e equipamento fechado
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Recursos continuadoIdioma: (Pt) Outro título: - Comparative study of the energy consumption in the production of "requeijao" cheese in an openned and in a closed system
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Periódicos
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Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri | (Jan-Feb 1986), v. 41(243) p. 31-33 | 01 | Consulta local |
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