Influencia do cloreto de estanho sobre a qualidade de palmito em conserva

Por: Tipo de material: Recursos continuadoRecursos continuadoIdioma: (Pt) Outro título:
  • Influence of stannous chloride on the quality of hearts of palm
Assunto(s): Em: Boletim do Instituto de Tecnologia de Alimentos (Brazil) (Apr-Jun 1986), v. 23(2) p. 221-237
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Periódicos Periódicos Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (Apr-Jun 1986), v. 23(2) p. 221-237 01 Consulta local