Producao, purificacao e caracterizacao da invertase de Aspergillus oryzae

Por: Tipo de material: Recursos continuadoRecursos continuadoIdioma: (Pt) Outro título:
  • [Production, purification and characterization of the fructofuranosidase of Aspergillus oryzae]
Assunto(s): Em: Ciencia e Tecnologia de Alimentos (Brazil) (Jun-Dec 1986), v. 6(2) p. 152-162
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Periódicos Periódicos Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (Jun-Dec 1986), v. 6(2) p. 152-162 01 Consulta local

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