Avaliacao microbiologica das misturas de temperos prontos para uso em produtos de carne

Por: Tipo de material: Recursos continuadoRecursos continuadoIdioma: (Pt) Outro título:
  • Microbiological evaluation of the mixtures of ready made seasonings for the use in meat products
Assunto(s): Em: Alimentos e Nutricao (Brazil) (1991), v. 3(2) p. 11-18
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Periódicos Periódicos Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1991), v. 3(2) p. 11-18 01 Consulta local

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