Extrato soluvel de soja: sabor e teor de hexanal

Por: Tipo de material: Recursos continuadoRecursos continuadoIdioma: (Pt) Outro título:
  • Soy milk: flavour and hexanal concentration
Assunto(s): Em: Arquivos de Biologia e Tecnologia (Brazil) (Oct 1989), v. 32(4) p. 665-686
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Periódicos Periódicos Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (Oct 1989), v. 32(4) p. 665-686 01 Consulta local

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