Producao de farinha de batata, a partir de tuberculos crus, para uso na panificacao

Por: Tipo de material: Recursos continuadoRecursos continuadoIdioma: (Pt) Assunto(s): Em: Revista do Setor de Ciencias Agrarias (Brazil) (1994), v. 13(1-2) p. 239-246
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Periódicos Periódicos Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1994), v. 13(1-2) p. 239-246 01 Consulta local