Efeito da evisceracao retardada sobre a conservacao de carne de aves (Gallus domesticus)resfriada

Por: Tipo de material: Recursos continuadoRecursos continuadoIdioma: (Pt) Assunto(s): Em: Revista Brasileira de Ciencia Veterinaria (Brazil) (May-Aug 1995), v. 2(2) p. 51-53
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Periódicos Periódicos Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (May-Aug 1995), v. 2(2) p. 51-53 01 Consulta local