Perfil microbiologico de polpa de frutas produzidas e comercializadas nos Estados do Ceara e Rio Grande do Norte

Por: Tipo de material: Recursos continuadoRecursos continuadoIdioma: (Pt) Assunto(s): Em: Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimento (Brazil) (Jan-Jun 1997), v. 15(1) p. 65-74
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Periódicos Periódicos Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (Jan-Jun 1997), v. 15(1) p. 65-74 01 Consulta local