Efeito do branqueamento na qualidade do milho (Zea mays L.)enlatado da variedade superdoce
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Recursos continuadoIdioma: (Pt) Assunto(s):
Em: Coletanea do Instituto de Tecnologia de Alimentos (Brazil) , v. 23(2) p. 198-205
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Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri | , v. 23(2) p. 198-205 | 01 | Consulta local |
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