Avaliacao de parametros de qualidade fisico-quimicos de polpas congeladas de acerola, caja e caju
Tipo de material:
Recursos continuadoIdioma: (Pt) Assunto(s):
Em: Ciencia e Tecnologia de Alimentos (Brazil) (Sep-Dec 1999), v. 19(3) p. 326-332
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Periódicos
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Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri | (Sep-Dec 1999), v. 19(3) p. 326-332 | 01 | Consulta local |
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