Efeito da luz na qualidade (cor e bebida)de grão de café beneficiados (Coffea arabica L.)durante a armazenagem

Por: Tipo de material: Recursos continuadoRecursos continuadoIdioma: (Pt) Assunto(s): Em: Revista Brasileira de Armazenamento (Brazil) (2000), (no. 1) p. 9-17
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Periódicos Periódicos Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (2000), (no. 1) p. 9-17 01 Consulta local