Avaliação dos polifenóis e açúcares em padrões de bebida do café torrado tipo expresso

Por: Tipo de material: Recursos continuadoRecursos continuadoIdioma: (Pt) Assunto(s): Recursos online: Em: Revista Brasileira de Agrociência (Brazil) (Sep-Dec 2001), v.7(3) p. 193-195
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Periódicos Periódicos Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (Sep-Dec 2001), v.7(3) p. 193-195 01 Consulta local