Desodorización de la base proteica de pescado (BPP)con ácido fosfórico
Tipo de material:
Recursos continuadoIdioma: (Es) Assunto(s):
Em: Ciência e Tecnologia de Alimentos (Brazil) (Jan-Mar 2004), v. 24(1) p. 23-26
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Periódicos
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Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri | (Jan-Mar 2004), v. 24(1) p. 23-26 | 01 | Consulta local |
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