Características do mais tradicional produto brasileiro - o charque
Tipo de material:
Recursos continuadoIdioma: (Pt) Assunto(s):
Em: Boletim da Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos (Brazil) (Dec 2003), v. 37(supl) p. 78-83
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Periódicos
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Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri | (Dec 2003), v. 37(supl) p. 78-83 | 01 | Consulta local |
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