Alterações na qualidade de raízes de mandioca (Manihot esculenta Crantz)minimamente processadas

Por: Tipo de material: Recursos continuadoRecursos continuadoIdioma: (Pt) Assunto(s): Em: Ciência e Agrotecnologia (Brazil) (Mar-Apr 2005), v. 29(2) p. 330-337
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Periódicos Periódicos Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (Mar-Apr 2005), v. 29(2) p. 330-337 01 Consulta local