Produção contínua de ácido lático por Lactobacillus curvatus a partir de melaço de cana-de-açúcar suplementado
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Recursos continuadoIdioma: (Pt) Assunto(s):
Em: Semina (Brazil) (Jan-Mar 2005), v. 26(1) p. 53-60
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Periódicos
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Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri | (Jan-Mar 2005), v. 26(1) p. 53-60 | 01 | Consulta local |
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