Prazo comercial da corvina (Micropogonias furnieri)eviscerada, estocada à temperatura de 0 grau centigrado com base em análises bacteriológicas e sensoriais

Por: Tipo de material: Recursos continuadoRecursos continuadoIdioma: (Pt) Assunto(s): Em: Higiene Alimentar (Brazil) (Jun 2007), v. 21(152) p. 101-105
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Periódicos Periódicos Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (Jun 2007), v. 21(152) p. 101-105 01 Consulta local