Avaliação nutricional de proteínas do grão-de-bico (Cicer arietinum L.)por método químico e microbiológico
Tipo de material:
Recursos continuadoIdioma: (Pt) Assunto(s):
Em: Alimentos e Nutrição (Brazil) (2004), v. 15(1) p. 17-22
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Periódicos
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Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri | (2004), v. 15(1) p. 17-22 | 01 | Consulta local |
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