Avaliação microbiológica e sensorial de méis de abelhas Apis mellifera (africanizadas)e Melipona fasciculata (Uruçu cinzenta)in natura e pasteurizado

Por: Tipo de material: Recursos continuadoRecursos continuadoIdioma: (Pt) Assunto(s): Em: Higiene Alimentar (Brazil) (Jun 2008), v. 22(162) p. 83-87
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Periódicos Periódicos Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (Jun 2008), v. 22(162) p. 83-87 01 Consulta local