Qualidade nutricional e microbiológica de feijão (Phaseolus vulgaris L.)cozido com ou sem água de maceração
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Recursos continuadoIdioma: (Pt) Assunto(s):
Em: Ciência e Agrotecnologia (Brazil) (Nov-Dec 2008), v. 32(6) p. 1912-1918
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Periódicos
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Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri | (Nov-Dec 2008), v. 32(6) p. 1912-1918 | 01 | Consulta local |
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