Atividade da celulase e beta-galactosidade no estudo da firmeza da polpa de mamões Golden e Gran Golden

Por: Tipo de material: Recursos continuadoRecursos continuadoIdioma: (Pt) Assunto(s): Em: Revista Brasileira de Fruticultura (Brazil) (Dec 2009), v. 31(4) p. 1178-1183
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Periódicos Periódicos Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (Dec 2009), v. 31(4) p. 1178-1183 01 Consulta local