Antioxidantes naturais da família Lamiaceae. Aplicação em produtos alimentícios Revisão

Por: Tipo de material: Recursos continuadoRecursos continuadoIdioma: (Pt) Assunto(s): Em: Brazilian Journal of Food Technology (Brazil) (Apr-Jun 2007), v. 10(2) p. 96-103
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Periódicos Periódicos Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (Apr-Jun 2007), v. 10(2) p. 96-103 01 Consulta local