Contaminantes bacterianos em amostras de cachorro-quente comercializadas em vias públicas e em lanchonetes de João Pessoa, PB
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Recursos continuadoIdioma: (Pt) Assunto(s):
Em: Higiene Alimentar (Brazil) (Mar-Apr 2012), v. 26(206-207) p. 178-183
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Periódicos
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Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri | (Mar-Apr 2012), v. 26(206-207) p. 178-183 | 01 | Consulta local |
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