Avaliação de técnicas de defumação para mexilhão Perna perna: análise sensorial e rendimento
Tipo de material:
Recursos continuadoIdioma: (Pt) Assunto(s):
Em: Boletim do Instituto de Pesca (Brazil) (2008), v. 34 (2) p. 213-219
| Tipo de material | Biblioteca atual | Número de chamada | Informaçaõ do volume | Número do exemplar | Situação | Devolução em | Código de barras |
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Periódicos
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Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri | (2008), v. 34 (2) p. 213-219 | 01 | Consulta local |
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