Cinética de secagem da polpa cupuaçu (Theobroma grandiflorum)pré desidratada por imersão-impregnação
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Recursos continuadoIdioma: (Pt) Assunto(s):
Em: Revista Ciência Agronômica (Brazil) (jan-mar 2013), v. 44(1) p. 102-106
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Periódicos
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Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri | (jan-mar 2013), v. 44(1) p. 102-106 | 01 | Consulta local |
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