Caracterização físico-química e aminas bioativas em vinhos da cv. Syrah I: efeito do ciclo de produção

Por: Tipo de material: Recursos continuadoRecursos continuadoIdioma: (Pt) Assunto(s): Recursos online: Em: Ciência e Tecnologia de Alimentos (Brazil) (Apr-Jun 2009), V. 29(2) p. 380-385
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Periódicos Periódicos Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (Apr-Jun 2009), V. 29(2) p. 380-385 01 Consulta local