Avaliação da metodologia microbiológica para determinação de 5-metiltetrahidrofolato em suco de caju (Anacardium occidentale L.)
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Em: Ciência e Tecnologia de Alimentos (Brazil) (Jul-Sep 2010), v. 30(3) p. 635-640
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Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri | (Jul-Sep 2010), v. 30(3) p. 635-640 | 01 | Consulta local |
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