Influência da irradiação gama na destruição de fumonisina B1 em farinha de milho e de aflatoxina M1 em leite fluido e em pó

Por: Tipo de material: Recursos continuadoRecursos continuadoIdioma: (Pt) Assunto(s): Em: Revista do Instituto Adolfo Lutz (Brazil) (Sep-Dec 2006), v. 65(3) p. 165-170
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Periódicos Periódicos Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (Sep-Dec 2006), v. 65(3) p. 165-170 01 Consulta local