Análise microbiológica e determinação de pH de amostras da espécie Litopenaeus Vannamei (camarão cinza)comercializado na região de Santo Amaro, São Paulo, SP

Por: Tipo de material: Recursos continuadoRecursos continuadoIdioma: (Pt) Assunto(s): Em: Higiene Alimentar (Brazil) (Jan-Feb 2014), v. 28(228-229) p. 153-156
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Periódicos Periódicos Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (Jan-Feb 2014), v. 28(228-229) p. 153-156 01 Consulta local

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