Incidência de Salmonella e Escherichia coli em carne suína in natura e salame colonial consumidos pela população de Chapecó - SC

Por: Tipo de material: Recursos continuadoRecursos continuadoIdioma: (Pt) Assunto(s): Em: Higiene Alimentar (Brazil) (Jun 2000), v. 14(73) p. 44-47
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Periódicos Periódicos Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (Jun 2000), v. 14(73) p. 44-47 01 Consulta local