Maturacao de banana [Musa sp; Embalagem; Propriedade organoleptica; Maturacao ariificial; Industria alinenticia]
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TextoSérie: Instrucoes Praticas - Instituto de Tecnologia de Alimentos (Brazil) ; no. 3Detalhes da publicação: Campinas, SP (Brasil): 1972. Descrição: 18 pAssunto(s):
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Monografia Seriada
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Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri | Acervo Geral | 1112 BR7200233 (Percorrer estante(Abre abaixo)) | Disponível | 1112 BR7200233 |
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BINAGRI