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Classificação de algumas variedades e linhagens de trigo, quanto à "força" do glúten, segundo o teste de Pelshenke

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TextoSérie: Comunicado Técnico - Instituto de Pesquisa Agropecuária do Sul (Brazil) ; no. 10Detalhes da publicação: Pelotas, RS (Brasil): 1973. Descrição: 9 pAssunto(s):

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