A tecnica de Benedict de dosagem de redutores no controle da industria acucareira [Tecnologia de alimento; Composicao de alimento]
Tipo de material:
ArtigoIdioma: (Pt) Detalhes da publicação: Rio de Janeiro, GB (Brasil): 1948. Assunto(s):
Em: Trabalhos e pesquisas : v. 2 Rio de Janeiro, GB (Brasil), 1949.
| Tipo de material | Biblioteca atual | Coleção | Número de chamada | Número do exemplar | Situação | Devolução em | Código de barras |
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Capítulo-Livro
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Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri | Acervo Geral | S00 BR4900023 (Percorrer estante(Abre abaixo)) | 01 | Disponível |
Trabalhos e pesquisas
Rio de Janeiro, GB (Brasil): 1948. p. 207-212
(BR4800035-AM)Q10
BINAGRI