Formacao de olhaduras em queijos [bacteria propionica]
Tipo de material:
ArtigoIdioma: (Pt) Detalhes da publicação: Belo Horizonte, MG (Brasil): [nd]. Outro título: - [Formation of humid-soft spots in cheeses [propionibacterium]]
- [Report of the 4. Meeting of Dairy Industries and Cooperatives of Southern Minas, 4. Cheese Contest and 1. Course for Cheesemakers]
| Tipo de material | Biblioteca atual | Coleção | Número de chamada | Número do exemplar | Situação | Devolução em | Código de barras |
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Capítulo-Livro
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Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri | Acervo Geral | 9430 BR8603030 (Percorrer estante(Abre abaixo)) | 01 | Disponível |
Relatorio de atividades do 4. Encontro de Industrias de Laticinios e Cooperativas do Sul de Minas, 4. Concurso de Queijos e 1. Curso para Queijeiros
Belo Horizonte, MG (Brasil): [nd]. p. 28-32
(BR8603033-AM)Q02
BINAGRI