Consideracoes sobre a coagulacao, dessoragem e mecanizacao de queijos
Tipo de material:
ArtigoIdioma: (Pt) Detalhes da publicação: Belo Horizonte, MG (Brasil): 1977. Assunto(s):
Em: Anais do 4. Congresso Nacional de Laticinios Belo Horizonte, MG (Brasil), 1977. p. 110-120
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Capítulo-Livro
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Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri | Acervo Geral | H01 BR0001039 (Percorrer estante(Abre abaixo)) | 01 | Disponível |
Anais do 4. Congresso Nacional de Laticinios
Belo Horizonte, MG (Brasil): 1977. p. 110-120
(BR8701733-AM)Q02
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